欢迎来到美酒驿站! 登录 免费注册

美酒驿站,名酒驿站,美酒招商网,名酒招商网,酒水招商,名酒招商,名酒代理,酒水代理,白酒代理,白酒品牌,白酒加盟,散白酒招商,名酒驿站,美酒驿站,美酒招商网,名酒招商网,美酒网
0371-55554448
客服电话: 8:30 - 18:00

  • 首页
  • 资讯
  • 品酒常识
  • 白酒与保健酒的区别?
    来源:中国酒志网  发布日期:2021-01-15  发布者:shanxi  共阅71次  字体:

       保健酒属于健康白酒的范围,但不等同于健康白酒。
     
      健康白酒与保健酒都是健康饮酒
     
      根本上是白酒,要符合国家的有关标准,又分为纯粮固态发酵白酒(粮食发酵、陈酿)、新工艺白酒(食用酒精或食用酒精+纯粮固态发酵白酒勾兑),无色透明是其特点。
     
      需要指出的是,国家有关标准中并无健康白酒这一分类,更多的是企业层面或者行业层面的认识。现在市场上的健康白酒,主要分为:
     
      (1)、具有健康成分的白酒,例如贵州董酒,在白酒酿造的过程中,添加130多味本草,让这些具有人体有益成分的本草参与白酒发酵,通过生物发酵过程将其有益于健康的成分保留在白酒当中,以达到药酒相长的目的。
     
      (2)、健康白酒概念,突出某一白酒的工艺优势,强调其饮酒的体验更加健康。例如,在90年代,曾经掀起喝茅台酒保肝的说法。
     
      保健酒是具有一定保健功能因子的配制酒、露酒,其特点一般都是有颜色,主要是以白酒味酒基和具有一定功能的原辅料按照生产工艺加工而成,可以简单概括为:保健酒=白酒+功能成分。从工艺来看,保健酒分为功能物质浸泡、添加功能物质萃取物等等。消费者常见的人参酒、劲酒、三鞭酒等主要就是这类产品。
     
      需要特别指出的是,保健就需要国家审批,获批“小蓝帽”才能称保健酒,且保健酒的功能物质具有严格的限定范围。
     
      其他具有保健功能的配制酒
     
      没有国家批准的“小蓝帽”,又具有一定的保健功效的配制酒,只要符合有关的国家标准,只能称为配制酒。产品种类繁多,依据不同的添加物质可分为很多种。绿豆大曲、豌豆大曲、杨林肥酒等都属于这一类。
     
      需要特别指出的是,上述产品在品牌推广中,会标识是浓香型白酒、大曲白酒,主要是指其白酒基酒的特点,甚至有的产品以健康白酒、保健酒为宣传卖点,但是实际上依然是配制酒,或者露酒。
     
      根据国家有关法律法规规定,酒类产品必须标注其产品品类和执行标准,因此在酒类外包装上很容易找到其所属品来是白酒,还是保健酒或者配制酒。



    声明:本站系本站会员分享,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!



    [打印本文] [返回顶部]
    上一篇文章:黄酒变酸还能不能喝?
    下一篇文章:2021年1月15日啤酒价格

    网友评论

     暂无评论

    发表评论

  • 登录网站
    输入http://www.mjyz.com
    网上搜索
  • 寻找意向产品
    点击广告位查找
    热门产品查找
    根据搜索查找
  • 留言,电话咨询
    电话咨询厂家
    页面留言咨询
    在线咨询
  • 双方洽谈
    双方沟通相关事宜
    代理要求
    厂家政策支持
  • 合作成功
    进行考察核实
    签订合同
    代理成功
  • 中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证: 豫ICP备19008913号-1
    美酒驿站版权所有 ©  
    美酒驿站只提供交易平台,对具体交易过程不参与也不承担任何责任。望供求双方谨慎交易。